为什么鲜肉展示柜温度降不下来

　　鲜肉保鲜柜使用久了或者使用不当都有可能产生降温不明显或者不降温的情况，为什么会出现这种情况?很多人遇到这种问题都很苦恼，下面我们就简单的来说一下为什么柜子里面的温度会降不下来或者降温不明显的问题。

　　隔热性差主要是因为管道、鲜肉保鲜柜隔热墙等的保温层厚度不够厚或者不合格，隔热以及保温效果不好，它主要是设计时保温层厚度运用不当抑或施工时保温材料质量差等原因所造成的。此外，在制冷设备生产厂家在施工使用过程中，保温材料的保温防潮性可以有可以被破坏造成保温层受潮、扭曲，甚至腐烂，其隔热保温能力减低，柜子内防冷量损耗也随之增大，冷藏柜温减低明显减缓。

　　造成冷气损耗大的另一主要原因是鲜肉保鲜柜密封性极差，有比较多的热空气从漏气处侵入鲜肉保鲜柜。正常来说如果在柜门的密封条抑或超市鲜肉保鲜柜隔热壁密封处出现了结霜情况，那么说明此处密封不严密。此外，频繁开关柜门，也会加大柜子冷量损耗。应该尽可能避免打开柜门，预防大量热空气进入柜子。

　　超市鲜肉保鲜柜蒸发器有比较多的空气或冷冻油减低传热效果。一旦柜子蒸发器传热管内外面附上了比较多的冷冻油，其换热系数将会大大减小，同样，假若传热管中存在比较多的空气，柜子蒸发器的换热面积减小，其传热效率也会明显减低，鲜肉保鲜柜温度减低速度就随之减缓。因此，在日常运行维护中，应该留心及时清除鲜肉保鲜柜蒸发器传热管内外面油污以及排出柜子蒸发器内的空气，以提高鲜肉保鲜柜蒸发器传热效率。